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南山保姆之夏日重在健脾祛湿 教你六招
来源:春天家玫  |  发布时间:2013/6/29 16:27:30  |  浏览次数:

夏季怎样进行食补?这要根据夏季的气候来决定。夏季天气热,降雨也多,因此会出现湿热。湿热的天气,脾胃最受伤害,健脾开胃是夏季的重点,而对于南方的人们来说,除了健脾开胃之外,祛湿也是必做的功课。

1、排水减重,从健脾开始

脾虚的人往往更容易湿气大,体重也会比其他人更重。中医认为脾有“运化水湿”的功能,脾胃受损后,不能正常地“运化”而使“水湿内停”。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻,晨起

眼睑浮肿等不适就全都找上门来。夏季到来,如果冰激凌、冷饮吃太多,会加重脾虚的问题,让体重的困扰更深。专家提醒,除了常吃山药红枣等健脾食物,酷爱冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃,切忌在早上刚刚起床后或晚上睡前食用。另外,冰水也不宜多喝。

2、经期食红豆, 补血排水一起来

专家说,经期吃点红小豆,排水又补血。红小豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。中医认为红小豆性平,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒,和补血的功能,比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点,不仅可消除体内多余的水分,还能起到预防缺铁性贫血的作用。

绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你,完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。

3、适当午睡,身体更轻盈

专家认为,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短,再加上许多忙碌的职业人晚上加班,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合。对于白领们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室,某个长沙发小憩一下,或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉,哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件限制,中午不能很好地进行午休的女性而言,更要保证充足的晚间睡眠。

4、多运动出透汗

不少市民在单位和家里都能享受到空调带来的惬意。尽管空调可以除湿,但是空调也剥夺了我们排汗的权力。以前我们介绍过夏天做做运动强制性地流汗,可以带走体内的寒邪,其实排汗也是一种很好的祛湿方法,汗水可促使湿邪排出体外。记者要提醒的是,流汗不能“浅出辄止”。如果运动一会儿刚一出汗就马上停止,效果并不好,起码要出汗一小时以上。当然有些市民平时的运动量不大,就需要量力而行,循序渐进地活动。

5、喝凉茶也要分体质

专家说,凉茶虽然可以降“火”,但还是不能随意喝,对于凉茶的饮用,还是要依据个人的不同体质而定,许多人喝凉茶,并不管其功效,结果适得其反;尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。

市面上随处可见的凉茶,一般都有两个功效,也即清热和祛湿,或是祛湿热的,“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿,“清热解毒茶”就是全力降火。因此,当湿气极重时,以祛湿为主的凉茶更为适合。

如果觉得身体沉重、腹部胀胀、口黏黏、大便溏稀的则是属于“湿热”之症。郭医师说,很多时候人们偏向于去热,较忽略祛湿。因此,即便身体感觉“湿热”,只喝去热茶,忘了同时也要喝些具祛湿作用的凉茶。此外,喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草等凉茶。平时则可多煮一些家常菜汤,例如老黄瓜汤、丝瓜汤等。此外,五色豆甜汤也具有很好的食疗效果。五色豆是指绿豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜汤,既有清热解毒的作用,对皮肤也有益。

6、少盐,帮助肾排水

吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候,就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管,极易造成水钠潴留,水肿也就不请自来。你虽没多吃,看上去却比别人大一号。

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